Sabtu, 26 Juli 2008

Kue Kaastengels A la Emil




Pas baca resep di internet kayaknya gampang bgt bikinya, tp ternyata tak semudah yg ku bayangkan, ini setelah melalui proses percobaan yg panjang terciptalah resep kaastengels ala me ini....khe khe, maklum baru belajar bikin kue, seneng bgt pas kuenya jadi, kalau menurut aku sih ini yg paling cocok di lidahku, pokoknya uenak deh......renyah, gurih dan nggak keras.
Berhubung nggak punya timbangan bahan2nya cuma kira2 aja.


Bahan:
21/2 gelas terigu
1/2 gelas maizena
4 kuning telor
250 g margarin
75 g butter
3 sendok susu bubuk
250 g keju parut dan garam secukupnya
kuning telor dan keju parut untuk olesan

Cara:
Kocok telor dan margarin, lalu tambahkan bahan yg lain aduk sampai tercampur rata
diamkan adonan selama 5 menit, tipiskan adonan, lalu potong2 sesuai selera, oleskan kuning telur lalu taburi keju parut diatasnya.
panaskan oven 165 c , panggang kue kira2 30 menit.

2 komentar:

Shanti Fahlevi mengatakan...

Emang enak kok.. kapan bisa pesen lagi kastengelnya??

Emi mengatakan...

Nanti ya klo penyakit malesnya dah ilang...