Award 3

Asik...dapet Award lg dr Budhe, sebenarnay saya merasa ga pantes dpt Award ini, tp ini rejeki nomplok buat aq...suwun ya budhe. Maaf nih baru sempet di ambil, maklumlah jd emak baru, masih ga bisa bagi2 waktu..hihi




Award yg satu ini, saya akan bagikan buat teman2 bloging yg aq sebutkan di bawah ini, biar tetep semangat Ngeblog dan terus berkarya:

-Caroline
-Putria
-Famini
-Rhien

Award yg ini saya simpan khusus buat anya, my beloved baby, biar cepet sembuh pileknya, dpt kado cantik dr budhe..hihi

One bite Lumpia ...( Lumpia mini)

Abis chat ama tantenya anya yg di semarang :

aq : lagi pingin lumpia semarang nih...
tante : khekhe...
tante : nanti tak belikan
tante : tak makan
tante : trus tak ceritain rasanya
tante : khekhe.....
aq : uuhhhh....

Akhirnya karena kesel, terciptalah one bite lumpia ini..., ennyaakk..., dimakan sama sambel kacang, kres2 gt bunyinya...
Tp ini bukan lumpia semarang lho...,coz ga pakai rebung, ada yg isinya tahu & udang, ada yg isi ayam plus sayuran, nyamm nyammm....

PR Serba 4

Ini pertama kali dpt PR, dr Mb Caroline yg blognya sering bgt aku kunjungi, yg tulisanya asik dan ga pernah bosenin buat di baca. Btw ...thanks telah membantu aku belajar bloging....

PR SERBA 4


4 PEKERJAAN :

Pernah kerja di PT.PLN tp ga cocok ma kerjaanya, membosankan...

Pernah kerja di PT. Pouchen Indonesia (under ADIDAS license), tdnya jd asistant, kemudian pindah bagian di PATTERN ENGINEERING karena bosku menawarkan aq belajar design, dan mulai dr sini aku pindah profesi..hehe

Join di PT KMK di bagian yg sama

Pindah ke PT ICP, masih sebagai tukang gambar sekaligus programer buat mesin CNC, dan berakhir dgn profesi sebagai ibu RT, karena aku harus mendampingi suami tercinta merantau di tempat ini (pekerjaan ini yg paling membangakan buat buat aq...)


4 TEMPAT TINGGAL:

WONOGIRI, karena emang aq asli dr wngr , ortu masih di sana jd kl mudik ke wngr

TANGNGERANG, karena rumah kami di sini, sebelum kami hijrah ke doha

SOLO, rumah ke 2

DOHA, tempat kami tinggal sekarang.


4 FILM YG UDAH DI TONTON 100X :

Sebenernya byk film yg udah di tonton krn aku di sini kerjaanya nonton..hehe,tp ga ada yg ampek 100x, yg aku sebutkan ini yg udah di tonton beberapa kali aja:

Legally Blonde, filmnya lucu sih
Nacho Libre, yg ini kocak jg...
Pirate Of Caribean, seru dan kocak..
Lord Of the ring, Yg ini bagus dan seru


4 Makanan Favorite :

Yg ini kayaknya ga cukup kl cuma 4 macam, abis semua yg enak aku doyan..4 macam yg di bawah ini cuma sebagian kecil aja :

Segala makanan yg ber bau pisang, banana cake, roti pisang keju, pisang bakar..dll

Blue berry cheesecake, sama kayak yg kasih PR...hihi, emang yummy sih..

Gorengan, mendoan, spring roll, tahu isi...dll

Baso2an, baso malang, baso ikan, baso aging sapi...


4 SITUS FAFORITE:

Koki Kompas, tulisanya menarik

Blog teman2, buat baca2 biar tambah ilmu ...hehee

Situs2 tentang perkembangan dan perawatan anak

Blog kuliner dan travelling , buat cari ide kl lg bingung mau masak, sama cerita tempat2 yg indah dan unik



4 TARGET BERIKUTNYA:

Berhubung lg pd sibuk mudik lebaran, dan karena dah byk yg dapet PR ini, aq cuma bisa teruskan PR ini ke 2 target berikutnya, ga papakan?? nyalahin aturan bloging dikit....hihi.
Dan target aq kl ini jatuh ke :

-Umi, sebelum mudik kasih PR dl, buat sanggu pulang.
-Budhe, yg rajin kasih Award buat aq, tp malah di bales pekerjaan rumah..he

Tip masak sop embek...., a la dapurku

Saya ga suka jajan sop kambing soalnya suka bau kambingnya masih nempel, kecuali warung yg udah langanan dan udah ketauan ga bau.
Kl sekarang sih, suka masak sendiri, buat yg suka kambing ada sedikit tip nih dr aq :

Rebus dl daging kambing sebelum di masak sop, biar tungngu sampai bener2 dingin
(saya suka masak semalam sebelumnya) nanti lemaknya akan mengumpal di atas kaldu, dan dengan mudah bisa di ambil, selain menghilang lemak jg mengurangi baunya

Tambahkan jahe/cengkeh sesuai selera utk mengurangi bau

Kl masak dlm porsi byk, lebih enak sayuranya ( tomat, wortel, daun bawang ) di pisahkan, supaya waktu dagingnya di panaskan, tidak terlalu empuk.


Selamat memasak, semoga bermanfaat...

cerita menu dapurku hr ini...

Kadang kl mau masak aku suka bingung, ga tau mau masak apa, solusinya biasanya langsung nyalain notebook, trus gogling sana sini cari yg gampang di bikin.Siapa tahu ada ibu2 yg lain yg suka bingung kayak aq, mudah2an cerita menuku ini bisa jd inspirasi, menunya sih ga ada yg istimewa, tp ini termasuk menu yg mudah di buat...
Menu dapurku hr ini tersaji untuk suamiku tercinta, yg suka makan sambel tomat trus lalap daun bayam rebus, lauknya kali ini cuma tahu goreng, sama dadar tuna, sederhanakan....?? untuk minumnya aq siapkan mango juice.


Dadar tuna

Bahan :
1 kaleng tuna (I prefer light tuna)
2 butir telor besar/ 3 btr kecil

Bumbu :
bawang merah
bawang putih
garam secukupnya ( kl lg males pakek garam doang jg dah enak...hihi)

Cara:
campur semua bahan, dadar seperti dadar telor biasa, apinya jgn terlalu besar, biarkan atasnya setengah matang dl baru di balik ( biar ga hancur ), kl warnanya dah kecoklatan br di angkat.

Award 2

Horey2, kebagian Award lg nih..., dr budhe buat Anya
Makasih ya budhe, bikin momnya anya semangat buka2 blog lg... akhir2 ini agak males soalnya...

Belajar bikin Baso dan Timlo....

Ceritanya lg pingin mkn baso malang , ini pertama kalinya aku bikin isi bakso komplit, emang capek sih, tp karena pingin, mau ga mau bikin jg, ini percobaan pertama, lumayan......, tp buat aku nilainya br 7,5, next time di coba lg, sekalipun hubbyku dah bilang enak......jd blog ini sekaligus catatan buat aku biar ga bosen2 coba dan coba lg......

baso ikan, baso sapi, pangsit goreng, baso tahu...

Bikin timlo gara2 kemarin ada temen cerita abis beli timlo, hehe..

ga komplit kaya timlo sastro yg di solo, pakai sosis sama telur dadar, jeroan..dll, timlo ku cuma isi ayam, telur puyuh dan bihun.... ( nanti ya Say...tak bikinin yg komplit,tp ga pakai jeroan..., kt ku kpd misuaku.....)

TIMLO SOLO

Bahan:
Dada ayam ( dr 1 ekor ayam )
telur puyuh satu kaleng kurleb 20 butir
soon/toge (sesuai selera )

Bumbu halus :
4 bawang merah
3 bawang putih
merica secukupnya
kecap asin

Cara :
rebus ayam sampai empuk, angkat lalu suwir2, tumis bumbu halus, kemudian masukan ke dlm kaldu ayam ( bekas rebusan ayam), tambahkan garam dan kecap asin sedikit. setelah pas rasanya, susun soon/ toge, telor, suwiran ayam dlm mangkok, siram dengan kuah panas2, taburi bawang goreng, timlo siap di hidangkan, bersama sambal kecap ( cabe rawit, bw putih, garam yg di haluskan lalu di tumis, kemudian tambahkan kecap manis dan sedikit air).

NB : kalau mau bikin yg komplit isinya di tambah potongan sosis solo, telur dadar tipis yg di gulung lalu di potong. Telur puyuh juga bisa di ganti dgn telor areh ( telor rebus warna coklat ) yg di potong2 jd empat bagian.